Fiambre de Montaña: Un Viaje a Nuestras Raíces Culinarias
EL FIAMBRE, UNA EXPERIENCIA SENSORIAL En el vertiginoso ritmo de la ciudad, nuestra alimentación se ha transformado en una carrera contra el reloj. Los alimentos inmediatos, ultraprocesados, carentes de alma y corazón, se han vuelto la norma, alejándonos de la verdadera esencia de la comida y de sus beneficios para nuestra salud. La rutina nos […]
